High Protein Bowl einfach

Name: High Protein Bowl einfach
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 100g Quinoa; 200ml Gemüsebrühe; 100g Kichererbsen (gekocht); 100g Hähnchenbrust (gegrillt und gewürfelt); 50g Feta-Käse (zerkrümelt); 1 Avocado (in Scheiben); 100g Spinat; 2 EL Olivenöl; Saft von 1 Zitrone; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Eine köstliche und nahrhafte Schüssel voller Proteine, perfekt für ein gesundes Mittagessen oder Abendessen.

Erstellt von

Tessa Krall

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T21:10:14.565Z

Diese High Protein Bowl ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich schmackhaft. Sie kombiniert frische Zutaten und ist ideal für alle, die ihre Proteinzufuhr erhöhen möchten.

        Warum Sie diese Bowl lieben werden
        Voller gesunder Proteine für einen energischen Tag
Schnell und einfach zuzubereiten
Vielfältige Variationen möglich je nach Geschmack

      

Gesunde Ernährung leicht gemacht

In der heutigen Zeit ist es wichtiger denn je, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten. Diese High Protein Bowl ist nicht nur nährstoffreich, sondern auch einfach zuzubereiten. Sie kombiniert gesunde Zutaten, die Ihren Körper mit wichtigen Proteinen und Vitaminen versorgen, und ist daher ideal für Menschen, die einen aktiven Lebensstil führen oder einfach nur gesund essen möchten.

Die Bowl enthält Quinoa, ein echtes Superfood, das für seinen hohen Proteingehalt bekannt ist. Zudem bietet sie eine Vielzahl von Aromen und Texturen, die jeden Bissen zu einem Genuss machen. Egal, ob zum Mittagessen oder Abendessen, diese Schüssel wird Sie garantiert sättigen und Ihnen die nötige Energie für den Tag geben.

Vielfältige Variationen

Eine der besten Eigenschaften dieser High Protein Bowl ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Zutaten ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack anpassen. Mögen Sie es schärfer? Fügen Sie etwas Chili oder Paprika hinzu. Vegetarier? Lassen Sie das Hähnchen weg und verwenden Sie stattdessen mehr Kichererbsen oder eine andere Proteinquelle wie Tofu.

Darüber hinaus können Sie mit verschiedenen Gemüsesorten experimentieren. Brokkoli, Paprika oder Zucchini passen hervorragend in diese Bowl und erhöhen zusätzlich den Nährstoffgehalt. So bleibt das Gericht immer spannend und abwechslungsreich, ohne dass Sie auf gesunde Ernährung verzichten müssen.

Schnelle Zubereitung für jeden Tag

Ein weiterer Vorteil dieser High Protein Bowl ist die schnelle Zubereitung. In weniger als 30 Minuten können Sie ein vollwertiges, gesundes Gericht auf den Tisch bringen. Ideal für stressige Wochentage, wenn die Zeit knapp ist, aber der Wunsch nach einer nahrhaften Mahlzeit groß ist.

Die einzelnen Schritte sind einfach und erfordern keine besonderen Kochkenntnisse. Selbst Kochanfänger werden mit diesem Rezept schnell zurechtkommen und ihre Freunde oder Familie beeindrucken. Bereiten Sie die Bowl einmal vor und genießen Sie die Reste am nächsten Tag – sie schmeckt auch kalt hervorragend!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für die High Protein Bowl

100g Quinoa
200ml Gemüsebrühe
100g Kichererbsen (gekocht)
100g Hähnchenbrust (gegrillt und gewürfelt)
50g Feta-Käse (zerkrümelt)
1 Avocado (in Scheiben)
100g Spinat
2 EL Olivenöl
Saft von 1 Zitrone
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind!

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten zur Zubereitung:

Quinoa kochen

Die Quinoa in einem Sieb abspülen und dann in einem Topf mit der Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Bei niedriger Hitze 15 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.

Hähnchen und Spinat anbraten

In einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und den Spinat kurz anbraten, bis er zusammenfällt. Die Kichererbsen und das Hähnchen hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bowl zusammenstellen

Die gekochte Quinoa in einer Schüssel anrichten, die Spinat-Kichererbsen-Hähnchen-Mischung darauf geben. Mit Avocado und Feta-Käse garnieren. Mit Zitronensaft und dem restlichen Olivenöl beträufeln.

Genießen Sie Ihre gesunde High Protein Bowl!

Nährstoffprofil der Bowl

Diese High Protein Bowl ist nicht nur lecker, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen. Quinoa liefert hochwertige Proteine sowie Ballaststoffe, die für eine gesunde Verdauung wichtig sind. Kichererbsen sind eine hervorragende Proteinquelle und tragen zur Sättigung bei, während der Spinat reich an Eisen und Vitaminen ist, die Ihr Immunsystem unterstützen.

Die Avocado bringt gesunde Fette in die Bowl, die für die Herzgesundheit wichtig sind. Feta-Käse sorgt für einen cremigen Geschmack und liefert zusätzlich Kalzium. Mit einem Spritzer Zitronensaft wird das Gericht erfrischend und hebt die Aromen perfekt hervor.

Tipps für die perfekte Bowl

Um das Beste aus Ihrer High Protein Bowl herauszuholen, achten Sie darauf, die Quinoa gut abzuspülen, bevor Sie sie kochen. Dies entfernt Bitterstoffe, die den Geschmack beeinträchtigen könnten. Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Gemüsebrühe durch eine aromatische Brühe ersetzen oder sogar etwas Knoblauch beim Anbraten des Spinats hinzufügen.

Variieren Sie die Texturen, indem Sie zum Beispiel geröstete Nüsse oder Kerne hinzufügen. Sie verleihen der Bowl nicht nur einen knusprigen Biss, sondern auch zusätzliche Nährstoffe. Experimentieren Sie mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander für eine zusätzliche Geschmacksnote.

Aufbewahrung und Reste

Falls Sie Reste haben, können Sie die Bowl problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Lagern Sie die Avocado jedoch separat, um zu verhindern, dass sie braun wird. Die restliche Bowl hält sich in einem luftdichten Behälter etwa 2-3 Tage frisch und kann kalt oder leicht aufgewärmt genossen werden.

Diese Bowl eignet sich hervorragend für Meal Prep. Bereiten Sie mehrere Portionen vor und genießen Sie sie über die Woche verteilt. So haben Sie immer eine gesunde, proteinreiche Mahlzeit zur Hand, die Sie in nur wenigen Minuten genießen können.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Quinoa auch durch Reis ersetzen?

Ja, Sie können Quinoa durch Reis ersetzen, achten Sie jedoch auf die Kochzeit.

→ Ist diese Bowl vegan?

Um die Bowl vegan zu gestalten, lassen Sie den Feta-Käse weg oder verwenden Sie eine pflanzliche Alternative.

→ Wie lange hält die Bowl im Kühlschrank?

Die Bowl kann im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Bowl im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Zutaten im Voraus zubereiten und die Bowl kurz vor dem Servieren zusammenstellen.