Friss dich dumm Dessert

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Friss dich dumm Dessert ist ein köstlicher Genuss, der einfach zuzubereiten ist und jeden Schokoladenliebhaber begeistert.

Tessa Krall

Erstellt von

Tessa Krall

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T22:30:53.750Z

Dieses Dessert bringt Freude und Zufriedenheit auf jeden Tisch. Es ist perfekt für Feiern oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag.

Warum du dieses Dessert lieben wirst

  • Reicher Schokoladengeschmack kombiniert mit frischen Aromen
  • Cremige Textur, die im Mund zergeht
  • Ideal für Feiern oder als süße Versuchung

Ein himmlisches Schokoladenerlebnis

Das Friss dich dumm Dessert ist ein wahrhaft himmlisches Erlebnis für alle Schokoladenliebhaber. Die Kombination aus Zartbitterschokolade und cremiger Butter sorgt für einen intensiven Geschmack, der jedes Stück zu einem unvergleichlichen Genuss macht. Wenn du nach einem Dessert suchst, das sowohl einfach zuzubereiten als auch absolut köstlich ist, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich.

Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert keine besonderen Fähigkeiten in der Küche. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten kannst du ein Dessert kreieren, das den Gaumen verführt und die Herzen deiner Gäste erobert. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach nur als süße Belohnung nach einem langen Tag.

Die perfekte Textur

Ein weiteres Highlight des Friss dich dumm Desserts ist die unvergleichliche Textur. Die Mischung aus luftigen Eiern und geschmolzener Schokolade ergibt eine cremige und gleichzeitig leicht kuchenartige Konsistenz, die im Mund zergeht. Diese harmonische Kombination macht jeden Bissen zu einem Erlebnis, das du nicht vergessen wirst.

Um die Textur noch weiter zu verfeinern, wird das Dessert mit frisch geschlagener Sahne serviert. Diese Ergänzung bringt nicht nur eine zusätzliche Cremigkeit, sondern auch einen frischen Kontrast zur intensiven Schokolade. Ein Hauch von Schokoladensauce kann das Ganze abrunden und für eine noch intensivere Geschmacksexplosion sorgen.

Ein Dessert für jede Gelegenheit

Das Friss dich dumm Dessert eignet sich hervorragend für verschiedene Anlässe. Ob Geburtstagsfeiern, Feiertage oder einfach ein geselliges Beisammensein mit Freunden – dieses Dessert wird immer ein Hit sein. Die schokoladige Köstlichkeit kann sowohl warm serviert werden, direkt nach dem Backen, als auch nach einigen Stunden im Kühlschrank, um die Aromen noch intensiver zur Geltung zu bringen.

Selbst für spontane Gäste oder einen gemütlichen Abend zu Hause ist dieses Dessert die ideale Wahl. Es kann schnell zubereitet werden und sorgt garantiert für strahlende Gesichter. Mit seiner Vielseitigkeit und dem köstlichen Geschmack wird es schnell zu einem Favoriten in deinem Repertoire.

Zutaten

Für das Dessert

  • 200g Zartbitterschokolade
  • 100g Butter
  • 150g Zucker
  • 4 Eier
  • 100g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 200ml Schlagsahne

Stelle sicher, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben, um eine gleichmäßige Mischung zu gewährleisten.

Zubereitung

Schokolade schmelzen

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen, bis sie glatt und cremig sind.

Eier und Zucker vermengen

In einer separaten Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen, bis die Mischung hell und fluffig ist.

Zutaten kombinieren

Die geschmolzene Schokolade vorsichtig unter die Eier-Zucker-Mischung heben und danach das Mehl und die Prise Salz hinzufügen. Alles gut vermengen.

Backen

Den Teig in eine gefettete Backform gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen.

Servieren

Die Schlagsahne steif schlagen und das Dessert damit anrichten. Nach Belieben mit Schokoladensauce garnieren.

Das Dessert kann warm oder kalt serviert werden und schmeckt am besten, wenn es frisch zubereitet wird.

Tipps zur Zubereitung

Um das beste Ergebnis zu erzielen, achte darauf, hochwertige Zartbitterschokolade zu verwenden. Der Geschmack der Schokolade hat einen entscheidenden Einfluss auf das Endergebnis. Wähle eine Schokolade mit mindestens 70% Kakaoanteil für einen besonders intensiven Schokoladengeschmack.

Wenn du das Dessert noch schokoladiger gestalten möchtest, kannst du zusätzlich Schokoladenstückchen in den Teig geben. Diese schmelzen während des Backens und sorgen für zusätzliche Schokoladeffekte, die das Dessert noch unwiderstehlicher machen.

Variationen des Desserts

Für eine fruchtige Note kannst du frische Früchte wie Himbeeren oder Erdbeeren zum Servieren hinzufügen. Diese sorgen nicht nur für einen tollen Farbtupfer, sondern bringen auch eine erfrischende Säure in Kombination mit der süßen Schokolade.

Eine weitere Variation wäre, das Dessert mit Nüssen wie Haselnüssen oder Mandeln zu verfeinern. Diese kannst du grob hacken und entweder in den Teig einarbeiten oder als Topping verwenden. Dies gibt dem Dessert eine besondere Textur und einen zusätzlichen Geschmackskick.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Dessert im Voraus zubereiten?

Ja, das Dessert kann einen Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Wie lagere ich die Reste?

Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Schokolade austauschen?

Ja, du kannst auch Vollmilchschokolade oder weiße Schokolade verwenden, je nach Vorliebe.

→ Ist das Dessert glutenfrei?

Wenn du glutenfreies Mehl verwendest, ist das Dessert glutenfrei.

Friss dich dumm Dessert

Friss dich dumm Dessert ist ein köstlicher Genuss, der einfach zuzubereiten ist und jeden Schokoladenliebhaber begeistert.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Tessa Krall

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Für das Dessert

  1. 200g Zartbitterschokolade
  2. 100g Butter
  3. 150g Zucker
  4. 4 Eier
  5. 100g Mehl
  6. 1 Prise Salz
  7. 200ml Schlagsahne

Anweisungen

Schritt 01

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen, bis sie glatt und cremig sind.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen, bis die Mischung hell und fluffig ist.

Schritt 03

Die geschmolzene Schokolade vorsichtig unter die Eier-Zucker-Mischung heben und danach das Mehl und die Prise Salz hinzufügen. Alles gut vermengen.

Schritt 04

Den Teig in eine gefettete Backform gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen.

Schritt 05

Die Schlagsahne steif schlagen und das Dessert damit anrichten. Nach Belieben mit Schokoladensauce garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g